ゆずの収穫

      2017/01/06

家で収穫したユズとまだ青いレモン

柚子と青檸檬

庭においてある鉢植えの柚子がいい感じに色づいてきましたので収穫しました。

先週もいくつか採りましたので、今年の全収穫は13個ぐらいでしょうか。

まだ3年~4年の株ですのでちょっと実をつけすぎたようです。どれもあまり大きくなりませんでした。

全体的にもう少しふっくらしてくれると良いのですが。

来年はしっかり考えて摘果しましょう。

ちなみに奥に写っている青みがかった実はレモンです。
こちらも少し生らせ過ぎて成長が遅いのでいまさらながら摘み取りました。

こんな未熟な実は使い道がないですが、無農薬ですので今晩はこの青いレモンの皮でウィスキーベースのカクテル「ホーセズ・ネック」でもつくってみようと企んでいます。

残りは芳香剤がわりに部屋の片隅にでも置いておきましょう。

犬どもが闊歩する乱雑な家ですが、青いレモンを置いてみるとまた違って見えるかもしれません。
大昔に読んだ梶井基次郎の「檸檬」を思い出しますね。

私は実だけでなく木全体から上品でさわやかな香りを放つ柑橘類が大好きです。
寒さに弱いし、夏は毛虫(アゲハの幼虫とか)に悩まされます。そのうえ棘もあり痛い思いもするのですがとても魅力的な園芸品種だと思います。

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